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八月十五中秋節(jié),我們都知道中秋節(jié)要吃月餅,要賞花賞月,但是你們知道這些習(xí)俗是怎么來的嗎?
中秋起源
中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國主要節(jié)日之一。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月20日,國務(wù)院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
吃月餅
每到中秋節(jié),家家戶戶必備的就是月餅了,傳統(tǒng)的五仁、豆沙月餅,云南風(fēng)味的云腿月餅,甜而不膩的廣式椰蓉月餅,品種多樣讓人目不暇接。那么,你們知道中秋為什么要吃月餅嗎?
最初,月餅是用來祭供的祭品,每年中秋,人們都要用精致的糕餅來祭供月神。祭供完畢后,全家人再將月餅分食,表示闔家團(tuán)圓。到明代時(shí),月餅成為中秋正式的應(yīng)節(jié)食物。
賞月
中秋佳節(jié),對花賞月,賞月也是流傳下來的中秋習(xí)俗之一。賞月的風(fēng)俗來源于祭月,從原本嚴(yán)肅的祭祀活動(dòng)變成了現(xiàn)在輕松地歡娛。
中秋賞月活動(dòng)大約始于魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代開始盛行,許多唐朝詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代時(shí)形成了以賞月為中心的中秋活動(dòng),宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。
宴俗
中秋節(jié)是要合家團(tuán)圓吃團(tuán)圓飯的,這中秋節(jié)的飯桌上必不可少的一道菜就是螃蟹了,秋季蟹正肥,中秋剛好是吃蟹的好時(shí)候。
曹雪芹在《紅樓夢》中就描寫過賈府眾人在花園中賞月吃蟹的場景,工具佐料,不遺巨細(xì),可見重視。一直到現(xiàn)在,大家也不忘蒸上幾只螃蟹和家人一起分食。
最后,北京標(biāo)協(xié)祝大家中秋節(jié)快樂!
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